Presión Osmótica

 PRESIÓN OSMÓTICA

La presión osmótica puede definirse como la presión que se debe aplicar a una solución para detener el flujo neto de disolvente a través de una membrana semipermeable

Se trata de una de las características principales a tener en cuenta en las relaciones de los líquidos que constituyen el medio interno de los seres vivos, ya que la membrana plasmática regula la entrada y salida de soluto al medio extracelular que la rodea, ejerciendo como barrera de control.

Cuando se colocan soluciones de distinta concentración, separadas por una membrana semipermeable (membrana que deja pasar las moléculas de disolvente, pero no las de los solutos), las moléculas de disolvente pasan habitualmente desde la solución con menor concentración de solutos a la de mayor concentración



Ejemplos de la vida cotidiana

  • La purificación del agua. Para remover del agua sus impurezas, se puede aplicar el principio de la ósmosis inversa, para separar los contenidos disueltos en ella mediante una membrana semipermeable.
  • La hidratación de un huevo. El cascarón de un huevo opera como una membrana osmótica, permitiendo el ingreso de agua hacia su interior (más concentrado), por lo que puede ponerse un huevo cocido en remojo sin romper su cáscara.
  • La ósmosis celular. Parte de los mecanismos de transporte celular que permiten el intercambio (ingreso o egreso) de materia entre el citoplasma y el medio ambiente sin consumir ATP en el proceso.






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